Alle lieben Plätzchen! Und jedes Jahr um diese Zeit erscheinen neue Hefte mit noch neueren, fancy Plätzchen-Rezepten.
Tief in uns wächst die Sehnsucht nach den Weihnachtskeksen unserer Kindheit, wie unsere Mutter oder Oma mit uns gebacken hat …
Wir haben hier gelingsichere Rezepte für die Klassiker. Ohne Schnickschnack, nur pures Backglück!
Zimtsterne
Klassiker Zimtsterne
Zutaten für etwa 40 Stück je nach Größe der Ausstechform:
3 Eiweiß
250g Puderzucker oder Staubzucker
1 Teelöffel Zimt
400 gemahlene Mandeln, ungeschält
Die Eiweiße steif schlagen, dabei nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen. 5 Esslöffel der Ei-Zucker-Masse beiseite stellen. Zimt unterheben. Mandeln untermischen, bis der Teig nicht mehr klebt. Ca 1cm dick ausrollen. Sterne ausstechen, die Sterne mit der Ei-Zucker-Masse bestreichen.
Ca 40min backen. Heissluft 120°C Ober & Unterhitze 140°C
Butterplätzchen
Weihnachtsbäckerei mit Kindern: Butterplätzchen zum Dekorieren
Der absolute Mega-Klassiker! Ganz schlichte Plätzchen, die dann lustig bunt, festlich oder elegant-schlicht verziert werden. Ein Muss, wenn Kinder im Haushalt sind!
Zutaten für etwa 40 Stück je nach Größe der Ausstechförmchen:
150g Butter
250g Mehl
1 Ei
100g Zucker
1 Tütchen oder 1 Esslöffel hausgemachten Vanillezucker
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten. 30 Minuten im Kühlschrank durchkühlen lassen. Etwa 5mm dick ausrollen und nach Herzenslust ausstechen und dekorieren!
Backzeit etwa 6-9 Minuten Heissluft 160°C Ober & Unterhitze 180°C
Vanillekipferl
Festlich – mürbe Vanillekipferl
Zutaten für etwa 45 Stück:
200g Butter
250g Mehl
100g gemahlene Mandeln
100g sehr feiner Zucker
2 Tütchen oder 2 Esslöffel hausgemachter Vanillezucker
Zum Wenden:
2 Tütchen oder 2 Esslöffel hausgemachter Vanillezucker
Nach Belieben 4 Esslöffel feiner Zucker oder Puderzucker
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten. 30 Minuten im Kühlschrank durchkühlen. Eine Rolle mit ca 5 cm Durchmesser formen und Scheiben von ca 1cm Dicke abschneiden. Aus den Abschnitten Kipferl formen. Alle geformten Kipferl auf den Blechen wieder in den Kühlschrank stellen und nur zum Backen herausholen.
Backzeit etwa 20 Minuten Umluft 175°C Ober – und Unterhitze 190°C
Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und ganz behutsam in der Zuckermischung wenden. Vanillekipferl sind ein Mürbeteiggebäck und zerfallen im warmen Zustand noch leicht!
Darf es doch etwas ausgefallener sein? Dann schau doch mal auf unsere Plätzchen-Pinnwand bei Pinterest! Dort haben wir hunderte einfache, schöne, ausgefallene und festliche Plätzchen-Rezepte aus aller Welt gesammelt.
Eltern kennen es: das ständige schlechte Gewissen, weil man es niemandem recht machen kann.
Besonders arg und teilweise übergriffig wird es, wenn um die intime Angelegenheit geht, wo das Kind denn nun schläft. Was wir uns da alles anhören mussten…
Was wir Euch versichern, nach konsequentem Familienbett ab Tag 1: die liegen schon lange nicht mehr im Elternbett. Und es hat auch nicht bis in die Pubertät gedauert.
Tut es, wenn es sich für Euch richtig anfühlt
Lasst Eure Kinder bei Euch schlafen, wenn Ihr das mögt. Genießt die kleinen, warmen Knuddel, so lange sie sich beim Schlafen angucken lassen. Genießt, nachts nicht aufstehen zu müssen. Genießt das Kuscheln am Morgen und die Extraportion Bindungshormon, die Ihr durch das Co-Schlafen bekommt.
Sie werden so schnell groß – nutzt die Zeit!
Und lasst die selbsternannten ExpertInnen einfach reden. Für sie waren ihre Entscheidungen vielleicht richtig. Wer weiß das schon so genau.
Merke Dir diese Infografik in Deinem Pinterest-Account, damit Du sie auch anderen Eltern zeigen kannst!
Diese Gefahren drohen, wenn Kinder im Elternbett schlafen dürfen #cosleeping #coschlafen #kindererziehung #elternbett
18 wunderschöne Ideen für selbst gemachte Adventskalender
Adventskalender zu basteln, zu überlegen, womit man sie füllt und das Glück, zu sehen, wie sich jemand darüber freut, ist für uns eine liebgewonnene Tradition.
Wir basteln für unsere Kinder, unsere Männer, für unsere Mamas und manch eine besonders liebgewonnene Kollegin bekommt ebenfalls einen.
Schon im frühen Herbst stellen wir uns jedes Jahr dem gleichen Problem: wie soll er denn in diesem Advent aussehen? Soll er hängen, soll er zum Aufstellen sein, machen wir 24 kleine Geschenke oder Gedichte oder Fotos von den Kindern (für die Omas und Opas total toll!) oder packen wir nur Süßigkeiten ein?
Grüne Papierkegel werden fantasievoll mit Glitzer-Sternen, Borte, Knöpfen oder Mini-Pompons beklebt und gefüllt. Braucht etwas Platz, sieht mit einer Lichterkette auf der Fensterbank aber so wunderschön aus!
Stoffdreiecke werden zusammengenäht, weich gefüllt und eine kleine Süßigkeit darin versteckt – mit einer Wäscheklammer werden sie im Handumdrehen zu kleinen Weihnachtstannen. Besonders schön: sie können im nächsten Jahr als wunderschöne Deko noch einmal zum Einsatz kommen.
Das Herz einer jeden Instagram-Nutzerin schlägt hier höher: ein Insta-Adventskalender! Bilder ausdrucken, Zahlen aufkleben und verdeckt an Schnur in einem Bilderrahmen klippen. So leicht!
Instagram – Adventskalender mit Fotos
Nicht ganz so leicht: was für Fotos nimmst du? Ihre? Deine? Eure gemeinsamen? Oder die schönsten von ihren Lieblingsaccounts, denen sie folgt? Diese Entscheidung musst du alleine treffen… Die Anleitung gibt es hier.
Last Minute Adventskalender im Glas
Wenn es ganz schnell gehen muss: 24 Zitate, Gedichte, Teebeutel, Rätsel oder ähnliches aufschreiben, ausdrucken oder einpacken und mit einer Akku-Lichterkette in ein hübsches Glas geben.
Last Minute Adventskalender
Der Adventskalender, der an der Treppe hängt
Adventskalender an der Treppe hängend
Beinahe schon zu üppig für einen Adventskalender – aber es kommt natürlich darauf an, wen man beschenkt ;-). Und für Familien mit mehreren Geschwister – Kindern ist es vom Platzbedarf her perfekt! Merke dir die Idee hier.
Noch eine schnelle Last-Minute-Idee für den Adventskalender:
Unbedruckte Streichholzschachteln am Zweig – eine wunderbare, schlichte Idee!
Je nach Geschmack des Beschenkten können die Schächtelchen auch bunt bemalt oder beklebt werden. Es können Lichterketten oder Baumschmuck verwendet werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Wenn du dich fragst, woher du unbedruckte Streichholzschachteln bekommst, wo es die bedruckten schon in vielen Supermärkten nicht mehr zu kaufen gibt: hier bekommst du genau 24 Stück! Die Idee kannst du dir hier merken. Mehr Fotos von dieser Idee siehst du bei The merry thought.
Adventskalender für Reiselustige!
Möchtest du jemanden beschenken, der gerne reist? Dann ist diese Idee der absolute Knaller! Die kleinen Überraschungen werden in Landkarten und Stadtpläne verpackt und in einem Koffer übergeben.
Bei uns sorgt diese Idee für helle Begeisterung, denn wir ermöglichen unseren Eltern eine Weltreise, indem wir auf Haus und Tiere aufpassen – dieser Adventskalender ist genau richtig, um kleine Mengen Fremdwährung, Kompass, Kohlekompretten etc zu verschenken! Finde die super detaillierte Anleitung hier.
Mit leeren Klopapierrollen tolle Adventskalender basteln!
Man muss beizeiten anfangen zu sammeln, dann kann man mit den Toilettenpapierrollen wundervolle Adventskalender basteln. Schau mal:
Tannenbaum Adventskalender aus Klopapierrollen
21 leere Rollen grün, 3 braun anmalen oder bekleben, Überraschung hineinlegen und mit Transparentpapier verschließen. Zu einem Tannenbaum zusammenkleben.
War eine Anregung für dich dabei? Dann freuen wir uns, wenn du unsere Sammlung teilst, damit auch deine Freundinnen Hilfe bei der Ideensuche rund um das Adventskalender-Basteln haben!
Und wie immer freuen wir uns über eure Rückmeldungen und Fotos!
