Tomatenherz mit 2 Schnitten | Herztomaten zum Valentinstag oder Muttertag

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Bestimmt hast du schon einmal Fotos mit einem Tomatenherz gesehen und dich gefragt, wie das gemacht wird. So prall und glänzend sehen die Tomaten in Herzform aus, sie sind einfach der Hingucker auf jedem Tisch und zu jeder Mahlzeit, egal ob Valentinstag, Muttertag oder einfach nur so für einen lieben Menschen.

Tatsächlich sind diese Herztomaten ganz einfach gemacht. Du musst an einer kleinen Datteltomate nur 2 Schnitte an den richtigen Stellen setzen und dann die entstandenen Teile richtig zusammenschieben – schon hast du ein kleines Herz aus Tomaten. Das kannst du auf einem Teller servieren oder auf einen Spieß stecken und als Fingerfood reichen.

Ich habe ein Video aufgenommen, wie ich ein Tomatenherz schneide. Weiter unten zeige ich dir noch Fotos dazu.

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Videoanleitung für Tomatenherzen

Das Video spielt schnell ab. Du kannst mit dem Rädchen rechts unter dem Video die Wiedergabegeschwindigkeit einstellen. So kannst du das Video zum Beispiel nur halb so schnell abspielen und die einzelnen Schritte zum Tomatenherz besser erkennen.

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Schritt für Schritt: so wird das Tomatenherz gemacht

Du brauchst für 1 Tomatenherz:

1 Datteltomate

Zubehör: Messer, Schneidebrett
Optional: Spießchen in Pfeilform, die waren super schwer zu finden!

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So wird das Tomatenherz geschnitten:

Wasch die Datteltomaten und trockne sie ab.

Dann schneide etwa das obere Viertel schräg ab.

Mit 2 Schnitten machst du ein Tomatenherz

Das verbliebene 3/4 Stück legst du mit der Schnittfläche nach unten auf das Schneidebrett und zwar so, dass der Teil, der sich nun neigt, zu dir zeigt.

Wenn du weißt, wo du schneiden musst, kannst du ganz leicht Tomaten in Herzen verwandeln

Nun schneidest du hier auch noch einmal senkrecht durch.

Die beiden entstandenen Teile drehst du herum und legst sie zusammen. So entsteht ein Herz.

Tomatenherzen sind perfekt für Valentinstag und Muttertag

Für einen Spieß stichst du sie nun mit Mini Mozzarellas und Basilikum auf einen Partypicker.

Alternativ richte sie so wie Du sie magst auf einem Teller an, zum Beispiel mit Crema di Balsamico oder Kräutern oder einfach auf Salat mit einem leckeren Lieblings-Dip dazu.

So gab es Tomate-Mozzarella noch nie: in Herzform! ❤️
Das Tomatenherz schneidest du einfach mit 2 gekonnten Schnitten
So gab es Tomate-Mozzarella noch nie: in Herzform! ❤️

Die Herztomaten sind der Knaller für den Valentinstag. Und auch die Mama freut sich am Muttertag riesig über Tomate Mozzarella in dieser besonderen Form!

Merk dir diesen Artikel oder das Video auf YouTube, so dass du die Schneideanleitung bei Bedarf immer parat hast!

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