Ei in Herzform | Herz-Eier selber machen

Ein Ei in Herzform ist der absolute Hingucker auf dem Frühstückstisch. Eine wundervolle Überraschung zum Muttertag, Valentinstag oder zum gemütlichen Sonntagsfrühstück.

Das Herz-Ei entsteht, indem es während des Auskühlens leicht zusammengedrückt wird. Du kannst das ganz einfach mit deinen Bordmitteln selber machen und brauchst kein extra Küchengerät dafür.

Falls von den Eiern in Herzform wider Erwarten welche übrig bleiben, dann probiere damit unbedingt meinen Eiersalat aus!

So wird das Ei in Herzform gemacht:

• Zunächst kochst du Eier hart.
• Währenddessen faltest du eine saubere Pappe oder einen ausgewaschenen Tetrapack einmal längs.
• Lege dir Essstäbchen und Gummibänder bereit.
• Die gekochten Eier pellen und auf die Pappe setzen.
• Das Essstäbchen in die Oberseite drücken und mit den Gummibändern gut fixieren. Durch den leichten Druck entsteht das Ei in Herzform.
• Die Eier komplett auskühlen lassen.
• Nun vorsichtig die Gummibänder lösen und die Eier von der Pappe nehmen.
• Wenn du dein Ei anschneidest, siehst du sofort die Herzform!

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