Kartoffeln sind wahre Alleskönner in der Küche! Knusprige Bratkartoffeln, cremiges Gratin oder herzhafter Kartoffelsalat – kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich auf unzählige Arten zubereiten, sind sättigend, gesund und dabei auch noch kostengünstig. In diesem Artikel findest du 12 köstliche Kartoffelrezepte, die für jede Gelegenheit passen: von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu festlichen Beilagen. Wenn du etwas Knuspriges, Cremiges oder Herzhaftes suchst – hier ist garantiert das richtige Rezept für dich dabei! Alle Rezepte sind detailliert beschrieben und mit weiteren Tipps für die perfekte Zubereitung versehen. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen! 🥔
Knusprige Kartoffelrezepte 🥔🔥
1. Knusprige Kartoffelpuffer – klassisch, knusprig & lecker
Goldbraun gebraten und mit Apfelmus serviert – Kartoffelpuffer sind ein echter Klassiker! Dieses einfache Kartoffelpuffer Rezept zeigt dir, wie du die Reibekuchen knusprig bekommst und welche Varianten es gibt, z. B. mit Käse oder Kräutern. Auch wie du Kartoffelpuffer ohne Ei zubereitest, findest du im Rezeptartikel.
Hier kommst du zum Rezept für Kartoffelpuffer.
2. Perfekte Bratkartoffeln – das Geheimis für knusprige Bratkartoffeln
Außen knusprig, innen weich – so müssen Bratkartoffeln sein! Hier erfährst du, mit welchen Tricks sie besonders lecker werden und welche Zutaten sie noch aromatischer machen.
Probiere aus, wie einfach du perfekte Bratkartoffeln zubereitest!
3. Süßkartoffel-Pommes – so werden sie perfekt knusprig
Für alle, die es gesünder mögen: Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes sind eine tolle Alternative zu klassischen Pommes. Besonders lecker mit einem würzigen Dip!
Lies jetzt, wie du perfekte knusprige Süßksrtoffel-Pommes zauberst.
Kartoffelrezepte aus dem Ofen 🍽️
4. Ofenkartoffeln mit 25 Toppings – die ultimative Sammlung
So machst du deine Ofenkartoffeln noch spannender! Mit 25 verschiedenen Toppings findest du hier garantiert neue Lieblingskombinationen für Backkartoffeln – von herzhaft bis süß, vegetarisch oder mit Schinken.
Entdecke hier alle 25 Varianten für gefüllte Ofenkartoffeln
5. Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – aromatisch & einfach gemacht
Aromatische Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch – die perfekte Beilage zu Fleisch oder Gemüsegerichten. Einfach, aber unglaublich lecker!
Hier findest du das einfache Rezept für Backkartoffeln mit Rosmarin.
6. Knoblauchkartoffeln – perfekt als Beilage oder Snack
Perfekt gewürzte Kartoffeln mit einer Extraportion Knoblauch – ein Muss für alle, die es aromatisch mögen! Die spanischen Knoblauchkartoffeln aus dem Ofen sind auch als Patatas al Ajillo bekannt. Ideal als Snack oder Beilage.
Probiere das Rezept für die würzigen Knpblauchkartoffeln und hol dir den Urlaub auf den Essenstisch.
Cremige Kartoffelgerichte 🧀🥄
7. Kartoffelbrei – samtig & lecker
Ein echtes Comfort Food! Mit diesem Rezept wird dein Kartoffelbrei besonders cremig – und es gibt Ideen für Kartoffelpüree-Variationen mit Kräutern oder Käse.
Schnapp dir das Rezept und genieße Kartoffelpüree wie damals bei Oma.
8. Kartoffelgratin mit Käse – klassisch & herzhaft
Cremig, käsig und unwiderstehlich – dieses Kartoffelgratin ist die perfekte Beilage für gemütliche Abende. Mit Sahne und würzigem Käse wird es besonders lecker. Dieses spezielle Kartoffelgratin Rezept wird auch Gratin Dauphinois genannt.
Hier findest du das Rezept für den einfachen Kartoffelauflauf.
9. Das beste Kartoffelgratin – mein absolutes Lieblingsrezept
Noch eine Nummer besser: Dieses Rezept zeigt dir, wie du das ultimative klassische Kartoffelgratin zubereitest – samtig weich, mit perfekter Kruste und voller Geschmack. Dieses bewährte Rezept zeigt mal wieder: ein einfaches Kartoffelgratin mit wenig Zutaten schmeckt einfach am besten!
Wenn du Kartoffelauflauf magst, dann wirst du dieses einfache Rezept für Kartoffelgratin lieben!
Kartoffelsuppe und Gnocchi
10. Kartoffelsuppe – Grundrezept & Varianten
Eine wärmende Kartoffelsuppe ist immer eine gute Idee! Hier findest du das perfekte Grundrezept plus kreative Variationen mit Lauch, Speck oder vegetarischen Alternativen.
Finde dein neues Lieblingsrezept für Kartoffelsuppe.
11.Kürbis-Kartoffelgnocchi – herbstlich & sättigend
Herbstlich, sättigend und einfach köstlich: Diese Gnocchi kombinieren die Cremigkeit von Kartoffeln mit dem leicht süßlichen Aroma von Kürbis.
Lies jetzt das Rezept für herbstliche Kürbisgnocchi.
Klassiker aus der Familienküche
12.Familienrezept Kartoffelsalat – das beste Rezept für Feste
Jede Familie hat ihr eigenes Kartoffelsalat-Rezept – dieses hier ist ein echter Klassiker! Perfekt für Grillabende, Feiern oder einfach als leckere Beilage.
Probiere dieses Rezept für den besten Kartoffelsalat aus!
Welches dieser Kartoffelrezepte probierst du zuerst?
Kartoffeln sind unglaublich vielseitig – von knusprig bis cremig, von herzhaft bis süß. Ich hoffe, dass du in dieser Sammlung dein neues Lieblingsrezept gefunden hast! Welche Variante spricht dich am meisten an? Schreib es gerne in die Kommentare! 😊 🥔
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