Es gibt Leute, die machen sehr ungern den Abwasch. Oder sie schieben das Wäschewaschen bis zum allerletzten sauberen Sockenpaar hinaus. Das alles ist für mich kein Problem. Die Aufgabe, die ich im Haushalt am wenigsten mag, ist eine ganz andere: Kartoffeln schälen.
Die Tragik dabei: ich liebe Kartoffeln und würde sie viel öfter essen, wenn ich sie nicht schälen müsste. Ich hatte mir sogar schon eine *elektrische Kartoffelschälmaschine gekauft, allerdings war ich da immer zu faul, sie aus dem Schrank- und wieder wegzuräumen. Für meinen Geschmack viel zu spät habe ich dann doch mal den Eiswasser-Trick zum Kartoffelschälen ausprobiert und was soll ich sagen? DAS hätte ich gerne früher getestet, denn das hat mir das Kartoffelschälen wirklich leicht gemacht und es gibt seitdem deutlich häufiger den superleckeren Kartoffelsalat nach Omas Rezept!
*Affiliate-Hinweis:
Das Zubehör und die Produkte, die Du kaufen kannst, habe ich mit einem Kauf-Link hier vorgestellt. Wenn Du über diesen Link etwas kaufst, erhalte ich dafür eine kleine Provision vom Händler. So kannst Du ein Dankeschön schicken, ohne einen Cent dafür ausgeben zu müssen ❤️
Das ist mir wichtig zu erwähnen: ich verlinke nur Produkte, die ich selbst benutze oder benutzen würde 🦉
Alle Produkte, die ich gut finde, findest du hier. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Kartoffelschälen leicht gemacht – so geht es
Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten
Du schneidest die Kartoffeln rundum einmal so dünn wie möglich ein.
Schritt 2: Kartoffeln kochen
Nun kochst du die Kartoffeln, in die du einen “Gürtel” geritzt hast, ganz normal.
Schritt 3: Eiswasser vorbereiten
Kurz vor Ende der Kochzeit füllst du eine Schüssel mit kaltem Wasser und gibst Eiswürfel hinein.
Schritt 4: Kartoffeln in Eiswasser geben
Die Kartoffeln abgießen und ins Eiswasser schütten. 15 Sekunden warten.
Tipp: wenn du Pflanzen hast, dann hebe die Kartoffeln mit dem Sieblöffel aus dem Kochwasser und schütte es nicht weg. Kartoffelkochwasser ist ein toller, günstiger Dünger für deine Pflanzen!
Schritt 5: Kartoffeln pellen
Nach 15 Sekunden im Eisbad hat sich die Haut der Kartoffeln gelöst und du kannst sie einfach mit den Fingern abziehen bzw., die Kartoffeln herausdrücken.
Und was machst du nun mit deinen superschnell geschälten Pellkartoffeln? Ich empfehle, eines meiner 9 leckeren Kräuterquark-Rezepte auszuprobieren. Guten Appetit!
Fotos: batjaket
❤️ Folge mir auch hier:
🚨 Aktuelle Angebote und Neuigkeiten
🎬 Youtube
🪴 TikTok
📌 Pinterest
🌁 Instagram
📞 Whatsapp
📕 Facebook
🐦 Twitter
🥘 Austausch von günstigen, köstlichen Rezepten!
🪷 Tägliche Motivation
