Gurken-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Pumpernickel

5
(2)

Mit diesen schnellen Gurken-Häppchen bist du perfekt vorbereitet für jeden Anlass von der Silvesterparty über den Sonntagsbrunch bis hin zum Kindergeburtstag und Mitbringideen für das Schulfest. Du kannst das Fingerfood mit Gurke gut vorbereiten, so dass du den Stress auf ein Minimum reduzieren kannst.

Mehr Ideen für Fingerfood findest du hier:
Fingerfood mit Lachs und Toast
Fingerfood für Weihnachten
Fingerfood für Silvester
Herziges Fingerfood für den Valentinstag
Halloween-Fingerfood
Schnelle Fingerfood Ideen aus Blätterteig

Affiliate-Hinweis:
Das Zubehör und die Produkte, die Du kaufen kannst, habe ich mit einem Kauf-Link hier vorgestellt. Wenn Du über diesen Link etwas kaufst, erhalte ich dafür eine kleine Provision vom Händler. So kannst Du ein Dankeschön schicken, ohne einen Cent dafür ausgeben zu müssen ❤️
Das ist mir wichtig zu erwähnen: ich verlinke nur Produkte, die ich selbst benutze oder benutzen würde 🦉
Alle Produkte, die ich gut finde, findest du hier. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Im Trend:  Grilled Cheese Sandwich | Käsetoast aus der Pfanne

Zutaten für die Gurken-Häppchen:

1 Salatgurke
12 runde Scheiben Pumpernickel
2 Radieschen

Für die Creme:
2 EL Tomatenmark
2 EL Sahniger Frischkäse
1 kleiner Schuss Sahne
frische Petersilie
frischer Thymian oder Dill
Salz
Pfeffer

So werden die Gurken-Häppchen gemacht:

Die Zutaten für die Creme gut verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.

Foto: Topfgucker TV

Von der Salatgurke zunächst schmale Streifen abschneiden.

Foto: Topfgucker TV

Dann die Gurke so schneiden, dass jeweils eine Schnittfläche gerade ist und eine schräg.

Foto: Topfgucker TV

Mit einem Kugelausstecher die Gurkenstücke vorsichtig etwas aushöhlen, um Platz für die Creme zu schaffen.

Foto: Topfgucker TV

Die Gurkenstücke auf die Pumpernickelscheiben setzen und mit der Creme füllen.

Foto: Topfgucker TV

Mit etwas Radieschen dekorieren und auf Salatblättern anrichten.

Foto: Topfgucker TV

Super einfach und alle lieben dieses Fingerfood mit Gurke!

Hier kannst du noch einmal alles im Video ansehen:

Guten Appetit und eine tolle Party wünsche ich Dir!

Im Trend:  Kalte Platte zu Weihnachten | Weihnachtliche Wurst- und Käseplatten

Titelfoto: Topfgucker TV

❤️ Folge mir auch hier:

🚨 Aktuelle Angebote und Neuigkeiten
🎬 Youtube
🪴 TikTok
📌 Pinterest
🌁 Instagram
📞 Whatsapp
📕 Facebook
🐦 Twitter
🥘 Austausch von günstigen, köstlichen Rezepten!
🪷 Tägliche Motivation

Wie hilfreich war dieser Beitrag?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 2

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Weil du diesen Beitrag nützlich fandest...

Folge mir in sozialen Netzwerken!

Es tut mir leid, dass der Beitrag für dich nicht hilfreich war!

Lasse mich diesen Beitrag verbessern!

Wie kann ich diesen Beitrag verbessern?

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert