Sommer, Sonne, Grillparty! Und jedesmal aufs Neue der Dialog: “was soll ich mitbringen?” – “Ach egal, mach mal!” 😉 Hier findest du meine leckeren Grillbeilagen, Klassiker wie ausgefallene Ideen. Lass dich inspirieren und dann lasst es euch schmecken!
Brot & Butter: Mehr als nur Nebendarsteller
Ein knuspriges Baguette oder selbst gebackenes Knoblauchbrot mit aromatischer Kräuterbutter – das ist Liebe auf den ersten Bissen. Und ganz ehrlich: Manchmal braucht es gar nicht mehr.
Kräuterbutter Rezept | selbstgemachte Grillbutter
5 Rezepte für Grillbutter! Schmeckt auf knusprigem Baguette ebenso gut wie zur Grillkartoffel, dem Maiskolben oder dem Steak: selbst gemachte Grillbutter in verschiedenen Geschmacksrichtungen!
Knoblauchbrot selbst gemacht
Einfaches Rezept für Knoblauchbrot mit Kräutern.
Dips als Grillbeilage
Grillen ohne Dips wäre trocken und fad. Deshalb findest du hier die erprobten Rezepte für Zaziki und Hummus!
Sour Cream selber machen – Das beste Rezept in 5 Minuten
Der perfekte Begleiter zu Grillkartoffeln
Zaziki Rezept | Original Rezept für Tzatziki | Dip mit Joghurt, Knoblauch und Gurke
Mit nur 4 Zutaten machst du Zaziki!
Hummus schnell und einfach selbermachen | Hummus Rezept
Schneller orientalischer Genuss
Salate als Grillbeilage: Frisch, knackig und nie langweilig
Ein Grillteller ohne Salat? Undenkbar! Klassischer Kartoffelsalat, mediterraner griechischer Salat oder frischer Gurkensalat – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt als Ausgleich zu Gegrilltem.
Kartoffelsalat wie bei Oma – Rezept mit Essig, Öl und Brühe. Ohne Mayo!
Mein Familienrezept!
Griechischer Salat mit Feta – das einfachste und leckerste Rezept
Einfach gut!
Milder Gurkensalat in cremigem Joghurtdressing
Schnell, erfrischend und lecker
Tomaten mit Mozzarella – so wird der Caprese Salat perfekt!
Italien auf dem Teller!
Blumenkohlsalat-Rezept mit Essig und Öl
Schmeckt wie früher bei Oma!
Ofenkartoffeln & Toppings: Knusprig trifft cremig
Ofenkartoffeln sind beim Grillen nicht nur eine praktische Beilage – sie sind eine Bühne für alles, was cremig, würzig oder frisch ist. Wenn du bei den Dips noch nicht fündig geworden bist, dann nutze die Goldgrube mit 25 verschiedenen Toppings für Ofenkartoffeln. Von Sour Cream bis zu veganen Varianten: Hier kommt alles auf die Knolle, was schmeckt.
Ofenkartoffeln – Grundrezept und 25 verschiedene köstliche Toppings!
Geniales, vielseitige Soul Food!
Na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Cremig, knackig oder knusprig – mit diesen Grillbeilagen wird jedes Grillfest zum Festmahl. Ganz egal, ob du Team Zaziki oder Team Kartoffelsalat bist: Hauptsache, es schmeckt und macht satt & glücklich. 😋 Übrigens: als Getränk ist meine erfrischende Apfel-Minz-Limo ein echter Geheimtipp für den Grillabend!
Also schnapp dir die Schüsseln, rühr die Dips an und vergiss nicht, ein bisschen Liebe mit auf den Tisch zu stellen. Und wenn doch wieder jemand fragt „Was soll ich mitbringen?“ – kannst du ganz entspannt sagen: „Ich hab da ein paar Ideen…“ 😄
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Fotos: Adobe Stock, Steven, CHZU, tycoon101, HLPhoto, Martin Rettenberger, fudio,
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