Es gibt wohl kaum ein Gericht, das so schnell zubereitet und dabei so vielseitig ist wie Couscous. Ich zeige dir heute, wie ich in knapp fünf Minuten daraus ein leckeres, gut sättigendes Gericht zaubere, das lecker schmeckt und wenig Kalorien mitbringt. Mit meinem Grundrezept kannst du dein Couscous ganz nach deinem persönlichen Geschmack zubereiten!
*Affiliate-Hinweis:
Das Zubehör und die Produkte, die Du kaufen kannst, habe ich mit einem Kauf-Link hier vorgestellt. Wenn Du über diesen Link etwas kaufst, erhalte ich dafür eine kleine Provision vom Händler. So kannst Du ein Dankeschön schicken, ohne einen Cent dafür ausgeben zu müssen ❤️
Das ist mir wichtig zu erwähnen: ich verlinke nur Produkte, die ich selbst benutze oder benutzen würde 🦉
Alle Produkte, die ich gut finde, findest du hier. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Couscous: vielseitig und blitzschnell gemacht
Ich habe dir die beschreiben, wie wir bei uns das Grundrezepte für Couscous zubereiten und welche Gemüse ich heute dazugegeben habe. Dieses Gericht ist perfekt als Resteverwertung. Lass gerne auch mal etwas kräftigen Bergkäse im heißen Couscous zerlaufen und gib zerkleinertes Hühnchen oder Zwiebel dazu. Oder gib zu abgekühltem Couscous Tomate, Avocado, viel Petersilie und Knoblauch. So lecker! Du kannst es warm essen oder auch kalt als Couscous-Salat. Probiere da gerne herum und teste aus, was dir am besten schmeckt. Übrigens eignet sich gekochter Couscous auch ganz hervorragend als Zutat in einem gemischten Salat. Perfekt für Meal-Prep und fürs Büro!
Ohne die weiteren Zutaten hat eine Portion Couscous um die 150 Kalorien und macht mich wirklich für Stunden pappsatt. Also auch super, falls du gerade ein wenig abnehmen möchtest. Apropos, gegen die Frühlingsrollen habe ich 11 SOS Tipps zum Abnehmen: Mini-Tricks, die dir helfen, nachhaltig dein Gewicht zu verringern und dann zu halten.
Couscous zubereiten – einfach und schnell
Ingredients
Grundrezept:
50ml Wasser
1/3 Teelöffel Pulver für Gemüsebrühe (ich nehme Würzl)
1 TL Olivenöl
50g Couscous
1 Prise Salz
Gemüse dazu:
1 Frühlingszwiebel, in Ringen
1/2 rote Paprika in kleinen Würfeln
1/4 Gurke, in Scheiben
1 EL Schnittlauchröllchen
Etwas Feta, fein zerkrümelt
Instructions
Das Wasser zum Kochen bringen.
Das Instant-Brüh-Pulver darin auflösen, das Olivenöl und Salz zugeben und verrühren.
Couscous einrühren, Topf von der Platte ziehen, Deckel drauf und 2 Minuten ziehen lassen.
In der Zeit das Gemüse schneiden und dazugeben.
Alles durchrühren, ggf. noch mit etwas Salz abschmecken. Den Käse darüberstreuen. Guten Appetit!
Notes
Du kannst den Couscous absolut flexibel an deine Wünsche anpassen. Teste einmal mit Tomate und Avocado oder probiere die Kombination aus Spinat, Feta und Knoblauch.
Perfekt als Resteverwertung!
Fotos: martinturzak & Lukzs
❤️ Folge mir auch hier:
🚨 Aktuelle Angebote und Neuigkeiten
🎬 Youtube
🪴 TikTok
📌 Pinterest
🌁 Instagram
📞 Whatsapp
📕 Facebook
🐦 Twitter
🥘 Austausch von günstigen, köstlichen Rezepten!
🪷 Tägliche Motivation
