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Griechischer Bauernsalat wird schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet
Kerstin

Griechischer Salat – das einfachste und leckerste Rezept

Griechischer Salat wird nur grob geschnitten und hat ein ganz einfaches Dressing. Ein schneller, köstlicher Bauernsalat mit Feta!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, Salat
Küche: Griechisch
Ingredients Method

Zutaten
  

  • Zutaten pro Person als Hauptgericht
  •  
  • 1/2 Salatgurke
  • 7 Kirschtomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 100 g Feta
  • 1 Esslöffel schwarze Oliven
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie
  • ein paar Spritzer Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Method
 

  1. Gurke waschen und in halbe Scheiben schneiden.
  2. Kirschtomaten waschen und halbieren.
  3. Die Zwiebel in feine Halbringe schneiden.
  4. Petersilie hacken.
  5. Feta in Würfel schneiden oder mit der Hand zerkrümeln.
  6. Zusammen mit den Oliven in eine Schüssel geben. Etwas Olivenöl daraufträufeln, salzen, pfeffern und durchmischen.
  7. Dazu serviere ich gerne mein fantastisches Knoblauchbrot und mein mega leckeres Zaziki.